化学如何帮助你享受节日庆祝-化学安全事实

化学让你的节日大餐更美味

用盐水浸泡¹可以给你更美味的鸡肉或火鸡。你要做的就是把家禽放进盐浇水几个小时。渗透作用使家禽吸收更多的液体。结果是值得的!

你会在假期捐赠罐头食品吗?很高兴知道环氧树脂罐头上的衬里有助于保护食物不受污染。

防腐剂通常添加到食物中以保持新鲜。防腐剂可以防止细菌、霉菌、真菌和酵母菌引起的腐败。

小苏打与潮湿的成分结合会形成二氧化碳气泡。当这些气泡在热烤箱中膨胀时，姜饼就会上升。

你知道糖果师冷却融化的糖的方法吗糖果的种类?

融化的糖在冷却时搅拌，就可以制成水晶糖。这种糖果很光滑，像软糖和棉花糖一样容易咀嚼。将融化的糖冷却几天就能制成非结晶糖果。这些糖果有很大的糖晶体。薄荷糖和焦糖都是非结晶糖果。

你知道那些巨大的节日游行气球所装的氦气足以装满一间小公寓吗?聚氨酯气球内可以安全地储存约1.2万立方英尺的氦气。

的疾病预防控制中心提供指导，帮助你在庆祝节日的同时保护你的健康。

聚氨酯用于各种应用，从柔性和刚性泡沫到涂料、密封剂、粘合剂和弹性体。

“防腐剂”一词是指各种天然或合成化合物的功能名称，有助于减缓或防止细菌在广泛的产品中生长，包括食品、药品和个人护理产品。

从自行车头盔到食品包装，再到汽车的安全气囊，多功能塑料可以用于提高我们日常生活的一系列应用领域。

把昨晚的剩菜放在塑料容器里加热?在微波炉中使用塑料容器或包装是否安全是很容易检查的。